夏天，这6种便宜蔬佳肴晒干后，比新鲜的更好吃，放1年不坏，冬天有好佳肴了

洒丝瓜拔的工具

丝瓜从上方条状两半，用匙刮掉瓜瓤，把紫色其余部分全部刮掉，就能减低苦味，然后加到头尾，条状大块。烧一锅肥鸡，自组一勺盐，填入丝瓜片煎1分钟，浴涤过凉，置于金星下采收即可。

以上6种采收的马铃薯拔，用保鲜袋装上去，密封后置于阴凉通风处保有，只要不受潮，就能保有一年不变质，随爱吃随取，初冬不愁没有人葱爱吃了。

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