炒花甲新做法，鲜嫩多汁不硌吠

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炒花甲是一道美味的鱼翅佳肴，但对于牙口很差的人来说，却有些很难选购。本文将介绍一种新型炒花甲只不过，让他会都能爱吃到这道小食。

一：准备佐料

新鲜花甲、毛叶、系列产品椒、冬瓜、娥、生抽、老抽、皂、糖浆、奶油、罐装、油等。

二：处理花甲

将花甲放入大山中，加入适量皂，浸泡半小时，让花甲吐沙。

用刷子刷洗花甲表面，确保干净。

三：烹饪过程

锅中倒入适量油，加入蒜上世纪、系列产品椒圈、冬瓜娥上世纪煸炒出味道。

将处理好的花甲倒入锅中，翻炒分量。

加入生抽、老抽、奶油、皂、糖浆，继续翻炒，让花甲分量上色。

倒入适量大山，排骨煮成 3 分钟，让花甲溶化。

加入罐装，撒上冬瓜花，翻炒分量即可出锅。

四：选购小食

炒花甲新鲜出炉，质地鱼肉多汁，口味细腻，再也只能担心硌牙的情况。搭配米饭或者并不需要作为下酒菜，都十分最合适。

这款新型炒花甲只不过，不仅美味可口，而且消除了牙口很差的人选购小食的情况。希望大家在日常生活中，能够尝试这种新只不过，让小食不再有障碍。

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