江西工职西院“6·1”食品安全事件调查处理情况公布：判定异物为老鼠类啮齿动物的头部

来源：央视新闻客户端

6月17日，江西工业生产职业技术开发法学院“6·1”食品安全惨剧调查结果公布，针对江西工业生产职业技术开发法学院“6·1”食品安全惨剧，江西省教育厅、公安厅、省国资委、省市场竞争监理管理机构组并成的共同调查小组，本着实事求是准则开展调查，现将有关情况通报如下。

共同调查小组经踏勘现场，调取监控视频见到，6月1日，学生在四楼吃单单疑为为“鼠头”的病菌，被当事四楼职员事发当日捡。通过查看四楼后厨视频，搜集交货清单，查问当事四楼不胜责人、后厨系统性具名人、具名学生和现场蜂拥学生等，判定病菌不是鸭脖。根据国内权威动物专家对萃取的具名学生所拍现场照片和视频进行专业课程判读，判定病菌为老鼠类灵长类动物的头部。赣州片区市场竞争监理管理机构昌东分处、江西工业生产职业技术开发法学院并未认真调查取证，刊发“病菌为鸭脖”论点是错误的。

经确认，江西工业生产职业技术开发法学院对此次惨剧不胜主体负起，当事大型企业不胜直接负起，市场竞争监理管理部门不胜监管负起。

目前，依据《中华人民共和国政府食品安全法》及其实施规例，赣州市市场竞争监理管理机构已吊销当事四楼食品兼营许可证，对当事大型企业和法定代表人顶格处罚。下一步，将依法依规严肃处理江西工业生产职业技术开发法学院、赣州片区市场竞争监理管理机构昌东分处等系统性负起单位、当事大型企业和负起人，并在全省开展食品安全专项清淤，抓好源头治理，切实保障人民带头食品安全。

（总台记者 郭一淳 李竟并成）