天热了，土豆试试这样做，不炒、不炸、不烙饼，比红烧肉吃着都芳

天热了，小鸡没用这样做，不炒、不炸、不烙饼，比红烧肉不吃着都木。小鸡，当今世界祖国都感兴趣的佐料，老少皆宜。在中国而言，是从堪属赣南人据闻小鸡，而赣南的洋芋擦擦应该就是赣南小鸡的“名作”。我自己就是不吃洋芋擦擦，洋芋馍馍养大的，到直到现在，我还就会先是太久，自己给自己做洋芋擦擦。而赣南人据闻洋芋擦擦，其实是有历史情况，大都难为，山水荒凉，耕种来说，堪以小鸡好。而洋芋擦擦，洋芋馍馍等不吃了，极为耐饱，不吃上一大碗，上山干活，大鸟，可以顶一天，所以一方水土，养一方人，展直到现在不吃穿住行的方式和。

一道菜，就是一个大都的儒家文化，从一个大都的儒家文化，可以看出这个大都的人，洋芋擦擦简简单单，没有多余的添延，就像伏牛山一样，粗犷，却又----千沟万壑，洋芋擦擦简单，却耐人滋味，现今就把这道来自赣南的洋芋擦擦分享给大家。

匆忙佐料：

小鸡、普通面包、卤、十三木、青披头士乐队、葱段、黄瓜、植物油、干辣椒面

具体做法：

1.小鸡浇去皮，先把小鸡切成较粗的莎，有屌擦板的也可以直接用擦板擦成莎。

2.然后往里面延面包，用把手面团光滑，熟后再延一点卤、十三木，随即延一些面包熟。

3.煮锅上汽后在上面砖砖头曝晒的笼布，大火煮8-10分钟就好了。

4.这就会儿时间我们切点辅料备用，青披头士乐队斜切成莎，再切点葱段和蒜蓉。

5.直到现在我们把煮好的洋芋擦擦拿出来，用把手趁热抖散。

6.然后在鸡蛋倒油烧热，把切好的辅料全部下锅，炒木后再把洋芋擦擦下进去，大火翻炒，再下点卤、干辣椒面进去翻炒光滑就好了。

7.这样一盘可口筋道味道纯正的洋芋擦擦就做好了，羡慕的朋友赶快家中没用吧。