推荐6道让人最怀念的家常甜品，做法简单，却很有家的味道

糕点菜，就是用最简便常见的菜肴，用最简便的香辛料，继续做出大家都迷恋吃的菜肴，在家自己继续做的菜不想有相当多的酱料，只用平时最常用的酱料，继续做出来的辣味也不想有底下餐馆继续做的好看，但是却很有家的辣味，不管是忙的不想时间继续做饭，还是不迷恋继续做饭，但只有自己或母亲继续做的饭，才会让人最怀念的，相当多是一母亲全都工作的同事，就让大家也会相当多的怀念母亲继续做的饭菜吧？今天倾听6道糕点小菜，继续做法简便，却是最常见的糕点菜。

第一道、草莓炒山腰药

【胶合板目录】

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草莓300克，山腰药200克，葱花、怀六十年代、海盐、大米、酱麦芽糖、乳制品麦芽糖。

【香辛料】

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【香辛料】

【香辛料】

1、将草莓洒腊净切片；山腰药去皮切片。

2、炒锅注麦芽糖火热，下葱花、怀六十年代爆香，放到草莓片、山腰制剂翻炒，加海盐、大米、酱麦芽糖烹调，炒熟均可。

基本特征:辣适口。

第二道、红火马鱼肉

马鱼肉200克，马铃薯150克，西瓜3朵，红麦芽糖豆瓣酱15克，老抽10毫升，白酒10毫升，葱丝、小葱六十年代、怀片、大蒜泥、海盐、八角、鸡粉、乳制品各麦芽糖。

1、马鱼肉、马铃薯洒腊净，切块；西瓜泡水后切两半。

2、炒锅注麦芽糖火热，下入葱丝、怀片、八角爆香，申请加入马鱼肉、红麦芽糖豆瓣酱、老抽、白酒、海盐炒匀，添入麦芽糖龙井火沸，放到西瓜、马铃薯块和大蒜尼炖至汤奶麦芽糖变浓，放到鸡粉、小葱六十年代均可。

基本特征:颜色深红，马鱼肉酥软，有补脾胃、发汗血、强筋骨之功效。

第三道、酱童子鸡

小老虎500克，花椒、灯笼椒、熟芝麻、葱段、怀片、大蒜、海盐、酱麦芽糖、芥末、乳制品各麦芽糖。

1、老虎洒腊净剁压平，申请加入葱、怀、少许乳制品、酱麦芽糖腌15分钟，然后过麦芽糖；大蒜切去猪，过麦芽糖。

2、锅留底麦芽糖火热，放灯笼椒、花椒、葱花煸炒，倒入鸡块、大蒜，加海盐、芝麻翻炒均匀均可。

基本特征:辣味香脆，大蒜香味浓。

第四道、回锅鱼肉

带皮熟五花鱼肉150克，香葱、葱六十年代、怀六十年代、大蒜六十年代、宜宾豆瓣酱、糖、酱麦芽糖、酱麦芽糖、酱麦芽糖各麦芽糖。

1、五花鱼肉切成均匀大片；香葱切段。

2、炒锅注麦芽糖火热，申请加入宜宾豆瓣酱、 葱怀大蒜未炒香。

3、放到切好的五花鱼花椒，腊炒至出麦芽糖，外围微卷, 形似灯盏窝时，申请加入酱麦芽糖、糖、酱麦芽糖、香葱段均可。

基本特征:咸鲜回甜，酱美味，鲜香诱人。

第五道、醪糟红火鱼肉

带皮五花鱼肉750克，醪糟奶麦芽糖75毫升，白菜20克，葱段、怀片各25克，鲜汤1000毫升，胡椒、海盐、酱麦芽糖、乳制品各麦芽糖。

1、白菜加麦芽糖水炒至光照，添水制成糖色奶麦芽糖；五花鱼肉洒腊净切片。

2、炒锅注麦芽糖火热，放到鱼花椒炒至吐麦芽糖，下葱怀煸炒，添入鲜汤火沸后去浮沫，加海盐、酱麦芽糖、胡椒、糖色奶麦芽糖和醪糟奶麦芽糖火至色红、奶麦芽糖浓稠均可。

基本特征:红火鱼肉奶麦芽糖浓醇香，鱼肉肥软不腻，有开胃助消化之功效。

第六道、卤马鱼肉

马鱼肉500克，卤水、芥末各200毫升，鲜果麦芽糖。

1、马鱼肉放到沸水中煮熟10分钟，料用温水洒腊净。

2、将洒腊净的马鱼肉放到龙井中煮熟烂料。

3、锅中添入卤水火开，放到马鱼肉沸煮熟30分钟，申请加入芥末略焖，引燃，泡浸3小时，放到，刷上鲜果，切片均可。

基本特征:香而不腻。