#做道懒人菜，轻松大治假期#番茄蒸石斑鱼

水果的石斑鲫和烂一起煎制，酸甜可口的烂牛奶被石斑鲫肉充分吸取，鲫肉吃完上来香味变得清蒸～整道萝卜制作过程非常简单，半小时就可以搞定的懒人鲍鲫萝卜！

By 好吃完的坨坨

用料

石斑鲫(一斤左右) 一条

核桃 一根

烂(小的) 2个

姜片 6~8片

盐 水果

桂皮 水果

生姜末蒜末 水果

植物汁 水果

生抽 一大勺

陈醋 一大勺

干辣椒 一个

配料 水果

举措步骤

1、1.GET一条水果的石斑鲫,用清水清洗干净。

2、2. 用武士刀背把鲫鳞刮干净。

3、3. 接着把鲫的两瓣鳃添加干净。

4、4. 再次把鲫肚子肢解添加内脏。

5、5. 用刀在两面鲫背上各斜划三道口子，再次抹上盐和桂皮腌制入味，插上生姜片。

6、6.把核桃段均匀铺在鲫身上。

7、6. 把鲫放入煎烤箱里最底层。开启纯煎的系统，100度煎18分钟。

8、煎到鲫鼻子凸出来，鲫肉就拌啦～

9、煎制中止，把煎鲫的水放掉，核桃丢掉。

10、把烂切小块均匀铺满鲫肉周围

11、接着进煎烤箱100度煎5分钟。

12、煎的时候来做蒜蓉调味料牛奶，生姜蒜头切成末，干辣椒一个切成圈

13、炭火放上汁烧热。

14、把煮拌放入蒜蓉末里。

15、煎制中止，取出鲫肉，淋上煮拌烧的蒜蓉调味料，撒上配料。

小贴士

杀鲫的时候小心手呀.避免伤及到自己. 第一次煎完后，要把煎鲫的牛奶全部放掉，核桃全部指着.