美食推荐：红烧鸭，鱼头，秘制湘锅鸡，番茄虾仁酱油的做法

除夕吃饱饺子、除夕吃饱汤圆、端午吃饱粽子、里面秋吃饱糕点......仿佛新年的存在就是为了更为理直气壮的吃饱！吃饱！吃饱！吃饱货们对爱国理解爱恋的方式为更为是特别：一分土地也不必拿走，谁告诉右边理事成什么好看饱！正是东亚对于吃饱的热衷，东亚对于名厨也具有新颖的研究。东亚是一个餐饮文化大国。长期以来在某一南部由于地形地貌、气候商贸、文化传统文化以及民族习俗等环境因素的影响，形成有一定赖氏承袭关系、风味相近，知名度较高，并为群众爱好的地方风味著名当代称作萝卜系。东亚人是一个讲究吃饱的民族。东亚地大物博，各地的商贸、体质和烹调法则，都有很大的相似之处。每提到东亚的萝卜，八大萝卜系只不过先被大家挂在嘴边。它们分别是鲁萝卜、川萝卜、川萝卜、苏萝卜、闽萝卜、浙萝卜、湘萝卜、徽萝卜。今天，小编愿意化作里面华乳制品的传承者，隙你重拾故里魂！一起来忘了小编又给大家分享什么美味佳肴吧

水果绿豆凉粉

物需用：羊肉、绿豆、嫩凉粉、葱、香葱、海盐、柠檬汁。

甜食汁：甜食、海盐、蔗糖、玉米淀粉、水后、海盐

举措：

1.绿豆室温解冻，延少许海盐和柠檬汁拌匀，腌制十分钟

2.将凉粉夫成手指体积的方块，羊肉在颗粒夫划几刀

3.葱夫末，香葱夫碎，配制甜食汁，调匀后备用

4.煮里面水后开后敲再入羊肉，煮成几分钟，至羊肉表皮卷起

5.取成羊肉去皮，夫小夫

6.将烫过羊肉的水后浇凉粉夫氽烫一下捞成备用

7.水条煮注水，敲再入葱末煸香浇水果夫水条两分钟

8.敲再入绿豆水条至略变色，浇甜食汁和凉粉夫

9.翻匀至酱需用变浓只需关火成煮

红烧橡皮

烹调：光橡皮半只，柠檬汁，海盐，牛精，生抽，老抽，大需用(红门)4个，荞麦若干，荞麦5颗，干柠檬，杏仁，水，洋葱，胡萝卜，柠檬各一个。

举措：

1.把橡皮子剁成块，煮里延一点点水，将橡皮子与仔姜一起浇蒸熟，水条3分钟左右。

2.申请延再入海盐、米酒、葱头，敲酱水少许，之后水条一会，然后申请延再入低度黄酒2匙，稍为水条后拌后，水后量为稍为没过橡皮子，盖上煮盖。

3.大焚开转里面小火排骨30至40分钟，肉烂只需。

红烧鱼骨

烹调：胖头鱼鱼骨1只；姜3片；葱3瓣；蒸椒3个；大葱半根；老抽半磨；蔗糖半磨；冰蔗糖半磨；柠檬汁2磨；海盐辅需用

举措

1、鱼骨洗净后斩断（完全斩断，否则不好煮成），沥干或用壁炉白纸擦干。姜夫片，葱拍碎，蒸椒夫开，大葱洗净夫斜段。

2、蒸熟烧热，再入姜片，再入鱼骨煮成至两面焦黄。（鱼骨摊开，鱼眼朝下煮成。煮成完后翻面煮成另一面。这样煮成可以始终保持鱼骨摆盘的完整性。）

3、再入葱瓣，蒸椒，大葱段煮成一会儿。延2磨柠檬汁，2小碗横山后，煮成成白汤。延半磨老抽，半磨蔗糖，半磨冰蔗糖，辅需用海盐硬酱需用。里面火炖一会儿，酱需用也就是说收干只需。装盘。（用铲子铲起半边鱼骨，分心再入盘。于是又铲起另一半鱼骨。）

秘制湘煮牛

举措

1.牛洗净，剁成块，蒸会儿血水后

2.煮内敲都已水条磨水，水条香姜片，葱籽

3.敲再入牛块，用里面小火水条至紧皮。敲芝麻，干辣椒，之后水条

4.敲秘制酱，辣妹子，麻辣鱼调需用，把牛水条上色，拌后，酱需用，硬。（米酒之前成煮时敲）酱需用为酱红色。

5.敲再入到高压煮，里面火压四分钟