6月菜谱家常菜要用法，色香味俱全，照着要用就行，建议收藏

6月底是一个充满新鲜猪肉的秋冬季，各种蔬菜、蜂蜜和鱼翅都十分丰富。以下是6月底摄制方法湘菜的做法：

1 凉拌黄瓜：将黄瓜晒干后拍松肉丝，转至食盐、砂糖、麦芽砂糖、蒜泥、辣椒油等酱料，拌匀后炖煮15分钟才会。

2 蒜蓉煮成：将煮成晒干后沥干湿气，热锅凉油转至蒜末油条香，转至煮成翻油条至变黑，再次转至食盐、鸡精等酱料油条匀才会。

3 蔬菜油条面包：将面包打散，转至食盐、胡椒粉等酱料，将蔬菜切开小块机内，热锅凉油转至面包水银配料，另起锅煮熟转至蒜末油条香，转至蔬菜块油条至软烂，再次转至油条好的面包油条匀才会。

4 红烧金鱼：将金鱼去鳞、去肉块晒干后用食盐炖煮10分钟，热锅凉油转至姜片、葱段爆香，转至金鱼水煮至两面金黄，转至料酒、生抽、老抽、砂糖、水等酱料，煮至蜂蜜浓鱼熟才会。

5 蒜蓉熟萝卜：将萝卜去皮切开小段，热锅凉油转至蒜末油条香，转至熟鱼豉油、食盐、鸡精等酱料油条匀，将萝卜平铺在袋子上，将蒜蓉酱料均匀撒在萝卜上，上熟锅熟10分钟才会。

这些调料都是简单易学的湘菜，适宜家庭主妇中自己进去摄制。在摄制时可以根据个人酱料和喜好进行调整。