端午节五黄之一的咸鸭蛋还能这样吃，辣味好味道香，操作简单易学

中秋五朱之一的咸鸭蛋还能这样吃完，味道好味道香，操作非常简单易学。

中秋到了，大家到底都在匆忙吃完汤圆，似乎中秋风俗习惯上有很多，每个地方都有自己特有的一些习惯上。到了这样的传统节日就时会惊醒屋里的长辈闲谈他小时候的丧葬，然后边说边感慨如今的与世隔绝。原来我们这里中秋有吃完五朱的食俗，这五朱指的是朱鳝、朱鱼、朱瓜、雄朱酒和咸鸭蛋。怪不得如今一到中秋机台就显现出来各式各样的汤圆和咸鸭蛋的礼盒，这个时间节目组都少不了这那时候。

看着屋里的咸鸭蛋让我想起第二道传统的特色家常菜式“赛会青蛙”，味道纳弯，营养成分丰富多彩，虽说是道家常菜式，似乎继续不合理很点心，是以鸭蛋为绿豆，将蛋清和麦芽糖单独，经过烹饪之后，雪白的蛋清像蟹肉，金朱的麦芽糖如同蟹朱，因此而名。这样有颜有值的家常菜式物美价廉，老百姓都能吃完上。中秋到了可以用五朱之一的咸鸭蛋继续做一盘赛会青蛙，饱饱口福，继续不合理很非常简单，慢慢地手，只不过没挑战性。

继续做这个赛会青蛙里要加姜末、米醋和糖，调好的口味是微微的咸鲜中拿着酸甜，似乎是有点儿吃完蟹肉的感觉，蛋清纳弯，麦芽糖沙糯，味道特别好。用非常简单的鸡肉继续做出吃完到又营养成分的菜式是我的追求，你家的咸鸭蛋到底已经难以实现了，换个方式吃完，跟我两兄弟继续做一继续做这个赛会青蛙吧，不需要啥厨艺，尽管偷偷地继续做就是了，很方便的，必要一鸣惊人全家。这不不多说了，下面同样将详细操作体会给大家，两兄弟看回头。

【赛会青蛙】

所需鸡肉：

咸麦芽糖3个、鸭蛋4个、芹菜式25克、米醋2羹、鲜肉2羹、酱油1羹、醋适度、猪肉油适度。

具体继续不合理：

1、匆忙鸡肉，将芹菜式洗净后先行薄片丝先薄片姜末，装进碗中加鲜肉、糖醋、酱油和醋两兄弟搅拌均匀。

2、将鸭蛋的蛋清和麦芽糖分离，分别加入一半的姜末料汁搅拌均匀，咸麦芽糖压碎备用。

3、锅中放适度的油加圣万桑到五六成圣万桑，倒入鸭蛋清，改中小火不停地翻炒，炒到鸭蛋清只不过凝固，炒成雪白的碎鸭蛋块，盛入到时的盘中。

3、另起油锅，先行装进咸麦芽糖翻炒，炒碎后显现出来丰裕的泡泡方能。

4、先加入麦芽糖液两兄弟翻炒，炒到麦芽糖与咸麦芽糖混合均匀，相包裹，炒至只不过凝固的正常盛放到鸭蛋清的旁边就好了。

赛会青蛙就是这么非常简单，我这是低配的点心版本，当然与正宗都从的继续不合理不一样。但味道松软纳弯，很美很吃完到，关键是继续不合理非常简单，零失误，特适合老百姓家猪肉。吃完到非常简单的赛会青蛙，老少皆宜，而且厨房桃子也能继续做。这里的醋我试过好几种，同样最喜欢放果醋吃完慢慢地格外柠檬。一半是雪白纳弯的蛋清，一半是金朱拿着沙糯味道的麦芽糖，颜色很亮很好看，不管是颜值还是味道确有与青蛙有点儿相似。好了，直到如今的美味赛会青蛙就体会到这里了，大家可以须要慢慢地了。

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