2021，百货公司们太不容易了

外，高鑫零售业截至2021年9月末底止六个月末收入415.34亿元，累计减低5%；期内溢利1.12亿元，累计减低87.6%。

零售业商店关的大西郊潮激化

2021年，星巴克的大西郊关的大西郊潮再行延续，且进一步激化，主要分散在零售业商店门的大西郊。据获胜商网不显然人口统计，只能系统对的13家星巴克的大西郊大企业整年废弃门的大西郊的大100家，其中，人人乐、零售业商、商家3家关的大西郊将近百的大90家。

上周，人人乐合共废弃门的大西郊37家，年初、下半年分别废弃了19家、18家门的大西郊，而2020年关的大西郊总量只能5家，大规模关的大西郊也是其财务上述情况倒闭的主要原因之一。

零售业商2021年废弃的大30家零售业商店，是历史以来关的大西郊仅有的等奖项。截至2021年12月末，零售业商零售业商店在我国商品西郊场的门的大西郊将近百目从年初的403家降至360家。而当年，2016年-2020年前夕分别废弃门的大西郊13家、24家、21家、16家、10家。

2021年，商家也废弃了20多家门的大西郊，涉及厦门、杭州、沈阳、沈阳、成都、东端莞等多个城西郊门的大西郊，这一轮关的大西郊后不太可能终究退出佛山、沈阳、杭州商品西郊场。

此外，永辉、大润发、永旺、卜蜂莲花、中信集团万家、步步高等之外有关的大西郊。永辉当年表示第三季度拟废弃9家Bravo的大西郊、10家mini的大西郊和1家的大级物种。

传统意义星巴克的大西郊困难重重不止关的大西郊，非常有破产倒闭。2021年，范围星巴克星巴克的大西郊贵阳重客隆星巴克的大西郊、西双版纳喜孪生兄弟紧接著“倒下”，令人唏嘘。

2021年商的大高管转变剧烈，上新一代师父卸任

2021年，星巴克的大西郊从业人员艰难求生，大企业也不安静，零售业商、大润发、麦德龙、永辉等多家大企业换帅，上新一代师父上阵，将带领大企业带入上新的其发展阶段。

大润发换帅，林崛续任王俊端带入上新CEO

2021年5月末10日，66岁的王俊端届龄退休，去职英美两国公司身兼英美两国公司副总裁，升任为非督导理事，由督导理事林崛续任英美两国公司身兼英美两国公司副总裁。林崛接手后，围绕该英美两国公司将近百字化、门的大西郊新技术、护肤品统一化（欧式和大润发护肤品定位）三大多方面停滞西进大润发多零售业、全从中其发展策略。

零售业商我国零售业商店换帅

零售业商我国现职副副总裁兼零售业商店身兼运营官顾建章于2021年11月末底结束了他的四年MLT-任期，离开我国，自11月末29日起由原我国杰克的国际的大西郊采购创上新副副总裁祝骏续任。这是备受瞩目2020年5月末朱晓静卸任零售业商我国副总裁及身兼英美两国公司副总裁后，零售业商我国又一高管转变。零售业商此举被解读为发力杰克的国际的大西郊的相关策略举措。

永辉星巴克的大西郊李国去职CEO，原CTO李松峰续任

1月末20日，永辉通过公报宣布，委派李松峰先生为英美两国公司身兼技术官（CTO）、副副总裁，负责永辉科技领域策略、将近百字化导向策略凌空。随后在8月末5日，永辉再行次公报，委派李松峰先生为英美两国公司身兼英美两国公司副总裁（CEO），接替原CEO李国，下半年西进英美两国公司将近百字化导向。李松峰在9月末份的四人信中明确了永辉接下来的期望和策略定位：一个以生鲜为基础，以客户为中心的全从中将近百字化零售业平台。

麦德龙我国副总裁换人

自2021年5月末1日起，邵凤鸣(Tino Zeiske)将接替哲学理论(Claude Sarrailh）任命麦德龙我国副总裁。邵凤鸣自2000年以来就一直效力于麦德龙集团，2005年至2014年前夕，后曾负责麦德龙我国和亚太区政务，极其熟悉我国零售业商品西郊场的环境。邵凤鸣卸任后，将备受瞩目续全力催生麦德龙将近百字化导向。

的国际制星巴克的大西郊逆势爆发

在商的大领域酝酿多年的的国际制星巴克的大西郊，下定决心在2021年逆势爆发了。2021年我国的国际制星巴克的大西郊护肤品不太可能多约12家，年内迎来一批上新入局者，之外：fudi、商家、家家悦、杭州鹏、麦德龙、人人乐和永辉星巴克的大西郊等。“据说”的国际制星巴克的大西郊慢速开的大西郊，上新入局者搅局，的国际制星巴克的大西郊赛道热闹非凡。

零售业商全资杰克的国际的大西郊2021年上新添5家门的大西郊，杰克旗舰的大西郊在广州亮相，截至以外，杰克在我国23个城西郊运营36家门的大西郊，付费的国际将近百目不太可能的大过400万。杰克的国际的大西郊还尝试在杭州、广州等一二中央线城西郊中央商务区上新建或将部分具备条件的零售业商零售业商店改扩建为杰克城西郊中心的大西郊，预计平均速度2022年初面世。接下来，杰克的国际的大西郊将以每年上新添4-5家的大西郊的慢速慢速开的大西郊，预计到2022年末，开业及在建门的大西郊将约到40-45家。

2021年初，盒马副总裁侯毅表示，2021年将大力推广其发展X的国际的大西郊。盒马X的国际自从2020年10月末回程第一家的大西郊后，2021年韶山回程3家门的大西郊，并带入杭州商品西郊场。2022年伊始再行慢速，1月末份半个月末内连开3的大西郊。截至以外，盒马X的国际的大西郊将近百目约到7家。已为，盒马X第一家门的大西郊开业不足3个月末不太可能意味着盈利。

麦德龙2021年上新增的国际的大西郊20家，11月末在杭州、北平等8城同开16家的国际的大西郊，之外由旧门的大西郊将近百字化改扩建强化而来。同时，麦德龙还将在河南、安徽上新添2家的国际的大西郊，欠缺以外麦德龙已有的99家门的大西郊，年末麦德龙我国大陆门的大西郊将近百将缩减到101家。2022年，麦德龙蓝图再行改扩建80多家卖场门的大西郊为的国际的大西郊。

英美两国最大的星巴克的国际制贮藏总消费性的大西郊Costco在华也开始韶山，12月末8日在苏州回程我国第二家门的大西郊。非常进一步两年，Costco上新的大西郊将凌空杭州、宁波、北平、深圳等城西郊。

上新入局者也更为激进。

永辉分公司贮藏的国际的大西郊上周5月末1日在福建开业，由原零售业商店改扩建而来。此后带入一环范围复制，通过改扩建旧零售业商店门的大西郊，截至2021年10月末25日，永辉已开业贮藏的大西郊将近百目约55家。只能2021年年初，永辉贮藏的大西郊的销售额累计持续增长了139%，单的大西郊日之外客流累计持续增长136%。

商家10月末在广州回程分公司的国际的大西郊，12月末第二点开业，并蓝图从2021年到2026年，在我国商品西郊场设立的大过30家的国际的大西郊。商家还规划在非常进一步3年内将200家零售业商店中的100家下半年强化改扩建为付费的国际制的的国际的大西郊。

此外，家家悦、fudi贮藏的国际、杭州鹏、人人乐等之外在2021年回程分公司的国际的大西郊。的国际制星巴克的大西郊赛道虽然是上新崛起，但不太可能展现出了相互竞争。在的国际制星巴克的大西郊布局最密集的广州，出现了星巴克的大西郊要求供应商“二选一”的荒诞，商家分公司的国际的大西郊开业当日，碰上了部分供应商集体“撤离”的尴尬，值得从业人员思索。

试水折扣的大西郊零售业

除了的国际制星巴克的大西郊，传统意义星巴克的大西郊也在聚焦非常多上新零售业，其中折扣的大西郊所想出现。2021年10月末15日家家悦分公司折扣的大西郊在山西济南开业，截止以外，家家悦折扣的大西郊已开业5家，之外在山西。

人人乐2021年热卖全上新零售业的国际折扣的大西郊，据不显然人口统计，以外人人乐的国际折扣的大西郊在全市已约到9家。

盒马则在广州回程分公司盒马生鲜帕卢的大西郊，曲为有售折扣生鲜商品和冻品。主要有售打折生鲜，来自盒马订单总量备货多余品，而非下架品。以外规划的第二家的大西郊拟落户成都。

小的大西郊零售业、画册星巴克的大西郊是导向上新方向

随着范围DF商品勃兴，以及商品强化，小零售业门的大西郊及画册星巴克的大西郊带入传统意义星巴克的大西郊大企业导向的上新方向。

大润发CEO林崛表示，非常进一步大润发在实体的大西郊布局多方面会大力推广拓展标准星巴克的大西郊和小的大西郊零售业，而盒小马与大润发mini的大西郊“小润发”都是重点布局的护肤品。

中信集团万家停滞发力小的大西郊零售业，全资小的大西郊DF星巴克的大西郊护肤品有万家City、万家MART、万家LiFE、苏果City、苏果MART、V>nGO不方便的大西郊等，其中万家city是2021年上新热卖的中信集团万家强化护肤品，以外不太可能凌空嘉兴、南宁、济南等地。苏果CITY、苏果MART、苏果LIFE也不太可能回程16家门的大西郊。按规划，非常进一步五年，苏果将上新添的大西郊600家。

商品强化，越来越多的商品者信念商品产品品质，关注食材上新鲜，并积极聚焦多元传统文化与生活方式，牵起了画册星巴克的大西郊上新热卖。

中信集团全资的中端星巴克的大西郊Olé、BLT也带入了上连串门的大西郊规模扩张。其中，Olé 2021年上新添的大西郊将近百约15家，门的大西郊总将近百突破100家，非常进一步5年，Olé还将以双位将近百的上新的大西郊拓展慢速。blt年内上新添5家门的大西郊，较前三年大幅韶山。此外，人人乐2021年也热卖全上新零售业中端星巴克的大西郊R-one。

画册星巴克的大西郊通过打造非常舒适的购物环境，非常具产品品质的商品，融合上奋斗方式理念等，下半年提升购物感受，满足商品这对中端产品品质的需求。

回顾过去的2021年，传统意义星巴克的大西郊虽然深陷困境，但依然坚决求变，求突破，不断催生从业人员向前其发展。

据旅游局将近百据，2021年，在限额以上有的大西郊铺零售业中，星巴克的大西郊零售业额比上年持续增长14.1%，两年平之外持续增长11.2%。由此看来，星巴克的大西郊实体的大西郊铺经营向好，商品西郊场空间仍在，非常进一步可期。如何通过革新创上新重振从业人员，是所有星巴克的大西郊大企业长远思索的问题。

本文来自微信公众号 “获胜商网”（ID：winshang），译者：周宝林、吴惠兰，36氪经使用权发布。

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