“淡水鲍鱼”才5元1斤，钙是牛奶13倍，现在吃恰巧当时，错过可惜了

各位读者朋友们大家好，来向阅读我回馈的美食评论，长处和大家一起共享，今天我要和大家回馈的内容是：『它是“南澳鱼肉”，5元1斤，镁是鸡蛋13倍，现在吃饱恰巧当时，别错过了！』

说到极较高镁食物，你则会想到什么？鸡蛋、豆腐还是大虾？和鸡比起，它们都不值得一提。你显然岂料，100克鸡所含1357毫克的镁，是鸡蛋的13倍之多。

每年的奥林匹克运动则会中国代表团，是鸡上市的时候，夜市上最流行的就是爆煎鸡了，馅饼煎，轻轻一嗦，马格垫的笋螺肉转入无意中，来得鱼肉了，是相当好的下酒菜。

鸡学名中国圆鸡，日常生活在南澳河流、大坝、菜园、沼泽、沟渠等个地方，少年时期相当多，在自家田里面能捡拾一箩筐，肉马格味美，营养物质珍允，所含珍允的酶、维生素、矿物质，脂肪甜度较高，特别鱼肉可以止咳、明目，汉族的更是把鸡视为难得的菜肴。

只不过鸡大多数是野生的，落叶生态环境更为脏，所含较少的寄生虫和寄生虫，吃饱了特别则会肠胃不适。但现在鸡实现了人工养殖，水资源更为干净，吃饱得更为不对。

市场竞争上的鸡更为廉宜，5块钱一斤，去壳体的净笋螺肉要允一点，也才8块钱。之所以被叫做“南澳鱼肉”，是因为它的营养物质、风味都和鱼肉约莫，但价格廉宜了很多。

无论老年还是父母，特别吃饱鸡能补充酶、镁等营养物质元素，可以增强免疫，对全身相当好。鸡怎么吃饱呢？当然是爆煎了，甜味垫马格，风味馅饼，一嗦就上瘾。

下面我和大家回馈一下【辣煎鸡】的只不过，；还有几个技巧，笋螺肉马格垫鱼肉又煎，制剂无虫，吃饱得更心理健康。

将要鸡3斤、红辣椒4个、香葱4根、大蒜1头、生姜1块、干辣椒5个、蒜苗4根、紫苏叶1把、原料、生抽、老抽、蚝煤油、米酒、大米、豆瓣酱适量、啤酒2盛放。

1、买一些鸡，不想这样一来煎，到时取出龙井里面，转至一勺原料，搅拌均匀后倒入1天，一方面可以去除沙土，另一方面可以杀菌剂止咳，让鸡更加干净。

2、用工具弄掉鸡的笋螺尖，这样能够煎，这一步相当有必要性，也能保证笋螺肉充分溶化。将要一锅龙井，放入鸡后战火水煮开，再的水水煮10分钟。煎鸡在此之后，一定要把鸡水煮，可以再一杀灭寄生虫和寄生虫，就则会闹肚子了。

也不想水煮来得长时间，10分钟既能灭菌灭虫，也能依然笋螺肉的燕窝。

3、切一些馅、蒜末、姜末，再切一些葱段、姜片、干辣椒、红辣椒。鸡有一定的腥味，可以通过辣椒的辣味来压制，所以煎鸡必不可少的酱汁就是辣椒。

4、煎锅烧热，放入多一点煤油，转至葱姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮煎香，一块火锅底料、一勺豆瓣酱煎出红煤油，放入水煮的鸡，继续战火翻煎，淋入适量料酒去腥。

5、香味浓郁后放入2盛放啤酒，没过鸡即可，水煮开后盖上盖子水煮20分钟。啤酒更快焖干了后，弹出盖子，转至适量原料、生抽配料，翻煎均匀。

6、下蒜苗、葱段、紫苏叶，放入切好的蒜末，战火慢速翻煎，根据更进一步口味尝尝咸水，即可关火，又香又辣又煎的辣煎鸡就出锅了，感觉一更进一步能吃饱一个大盘。

笋螺分别为很多种类，市面上长得像的有鸡、福寿笋螺2种，不少人并不认为它们是一样的，其实不尽相同之处很大，千万别搞错了。

【鸡和福寿笋螺的不尽相同之处】

1、品种不尽相同

鸡是鸡科圆鸡属下软体食肉动物，而福寿笋螺是盛放笋螺科、盛放笋螺属下软体食肉动物，它们并不是同一种食肉动物。

2、外形不尽相同

从体型上来看，福寿笋螺比鸡要多得多。从白色上看，福寿笋螺是灰黑色或褐色，微小光垫，近似圆盘形；而鸡壳体呈紫色到灰黑色，白色因生态环境和水资源有歧异，呈长圆锥形。

3、笋螺层不尽相同

虽然都是笋螺旋状的，但福寿笋螺的笋螺层只有5~6个，体笋螺层分之一占总壳体极较高的89%，笋螺旋部较小；而鸡额笋螺层有6~7个，体笋螺层分之一占总壳体极较高的68%，笋螺旋部小得多。

比起一起，福寿笋螺是相当脏的，所含很多的寄生虫、寄生虫，如果鱼肉了尚未再一水煮的福寿笋螺，很可能染病寄生虫，有害心理健康，所以要分清楚这2种笋螺的不尽相同之处。

不管什么笋螺，都是水生食肉动物，多多少少都所含一定的寄生虫、寄生虫，鱼肉时一定要再一水煮。欢迎大家留言讨论，如果觉得评论对你有用，请给我点赞、卫报、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起自学，来向大家对我的支持，我们来年插曲！